第167章 看到商机就要果断坚决(1/3)
“毛血旺?”听到这三个字,在座的众人都有些懵圈。
也难怪他们不了解了,毕竟90年代初的时候,川菜还不像后世那么普及。至少在宁海市这么个小城里,还是很少见的。
看到自己手下这些人全都是云里雾里,赵国阳就简单给他们普及了一下“毛血旺”这道菜。
“毛血旺”这道菜起源于渝城,流行于渝城和西南一带。是以鸭血或猪血为制作主料,将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,辅以川式火锅的烹饪方法,遂
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