第一百三十九、做饭的时候,请勿打扰(1/4)
“差不多了.......”首先被放入材料的是炒锅,虽然火开得不大,但是需要加热的只是不多的底油和铁锅本身,所以速度非常快。
不需要多少操作,需要炒制的菜肴其实并不算多,剩余的大都是过油煎过之后进行炖煮或者别的处理的肉类,而大多数的菜、果实和菌类则仅仅需要用沸水焯一下就好了。
植物煮熟的清香,菌类煮熟的鲜香,厚重且带着脂肪的肉类在炖煮时候的浓油酱香,烤肉被特殊的燃料熏烤时候产生的烟火
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